Kuchár

Regent and Co., spol.s r.o.

Miesto výkonu práce: Hotel Dominika ***, Vlastenecké námestie, Petržalka

Dátum nástupu: ihneď

Druh pracovného pomeru: plný úväzok, skrátený úväzok

Plat: Od 1 400 EUR/mesiac + Odmeny podľa zisku

Výhody / Benefit:
Možnosť stravovania za zvýhodnenú cenu.
Parkovanie zdarma pri hoteli.

Popis pracovného miesta:
Hľadáme vyučeného kuchára s praxou do hotela Dominika v Bratislave-Petržalke. Náplň práce:
Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál a la carte (hlavné jedlá, polievky, šaláty...).
Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.
Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
Dodržiavanie hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka.
Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.
Kontrola kvality hotových jedál.
Sledovanie skladových zásob surovín.

Podmienky na uchádzača:
uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
kuchár
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk - Expert (C2)
Prax na pozícii/v oblasti
gastro
Počet rokov praxe
5

Kontaktná osoba: Prevádzkár

Telefón: +421948925606

Email: restauraciadominika@gmail.com