Zástupca šéfkuchára

Zástupca šéfkuchára

Miesto výkonu práce: Bratislava

Dátum nástupu: ihneď

Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Plat: 1 300 EUR/mesiac

Výhody / Benefit:
Ponúkame stabilné, dlhodobé zamestnanie s minimálnym rizikom zrušenia prevádzky.

Pracovná doba od pondelka do piatka od 6:00-14:00 (7,5 hod. pracovný čas)

Víkendy a sviatky-voľno

Jeden týždeň dovolenky naviac v zmysle kolektívnej zmluvy

Celozávodná dovolenka v lete a počas vianočných sviatkov

Príspevok zamestnávateľa do DDS ( III.pilier )

Popis pracovného miesta:
- Príprava pokrmov v stravovacom zariadení príspevkovej organizácie Ministerstva vnútra SR
- Dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín
- Dodržiavanie stanovených foot-cost nákladov
- Spolupráca pri zostavovaní jedálneho lístka
- Dodržiavanie zásad ekonomického narábania so surovinami
- Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov
- Dodržiavanie sanitačného programu a všeobecne záväzných predpisov v oblasti osobnej, prevádzkovej hygieny, BOZP a PO
- Vykonáva a plní ďalšie úlohy súvisiace s dohodnutým druhom práce podľa pokynov nadriadeného

-Spolupracuje so šéfkuchárom a v prípade jeho neprítomnosti ho zastupuje

Podmienky na uchádzača:
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Osobnostné predpoklady a zručnosti


-komunikatívnosť

-práca v tíme

-spoľahlivosť a zodpovedný prístup k práci

-spôsobilosť na právne úkony

-bezúhonnosť

Kontaktná osoba: Viera Matulová

Telefón: +421918249641

Email: