Šéfkuchár/ Kuchár

RB-TRADE SLOVAKIA, s.r.o.

Miesto výkonu práce: Námestie generála Štefánika 18/23, Brezno

Dátum nástupu: 01/11/2024

Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Plat: 1 500 EUR/mesiac

Výhody / Benefit:
Zaručujeme ti stabilný príjem a dlhodobú spoluprácu.
Poskytneme ti možnosť získavania nových skúseností a zlepšenia svojich kuchárskych zručností.
Umožníme ti pracovať s kvalitnými surovinami a moderným vybavením kuchyne.
Ponúkame ti flexibilný pracovný čas a možnosť získať voľno aj počas sezóny.
Vyhovujúce platové ohodnotenie a pravidelné hodnotenie výkonu, ktoré ti umožní postupovať v kariére.
Zapojíme ťa do tímu skúsených profesionálov a zabezpečíme ti príjemné pracovné prostredie.
Možnosť ubytovania.

Popis pracovného miesta:
Príprava jedál podľa receptov a štandardov reštaurácie.
Vedenie tímu kuchárov a koordinácia práce v kuchyni.
Sledovanie stavu zásob a objednávanie surovín potrebných na varenie.
Dodržiavanie hygienických noriem a bezpečnostných predpisov pri práci v kuchyni.
Vytváranie nových jedál a dezertov pre menu reštaurácie.
Účasť na príprave a organizácii eventov a banketov.
Typický deň na pozícii Šéfkuchár/Kuchár:

Ranná príprava kuchyne a surovín na dnešný deň.
Varenie a príprava jedál počas celého dňa.

Podmienky na uchádzača:
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Kuchár/ čašník
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Máš ukončené stredoškolské vzdelanie
Zvládaš varenie rozličných pokrmov
Dokážeš plánovať menu a nákupy surovín
Máš zručnosť s nožmi a kuchynskými prístrojmi
Si flexibilný a dokážeš pracovať pod tlakom
Dokážeš pracovať v tíme a komunikovať s kolegami

Kontaktná osoba: Ján Tvorek

Telefón: +421905713112

Email: