Cukrár/Cukrárka – Remeselná pekáreň Bageta

teamative a. s.

Miesto výkonu práce: Obchodná 16, Pezinok

Dátum nástupu: Ihneď

Druh pracovného pomeru: plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády), živnosť

Plat: Od 850 EUR/mesiac Mzda sa hýbe od 850 EUR do 1100 EUR s príplatkami a osobným ohodnotením s perspektívou rastu. Finálna mzda závisí od skúseností uchádzača.

Výhody / Benefit:
Rodinná atmosféra.
Zabezpečená teplá strava.
Pracovné prostriedky vrátane pravidelnej údržby.
Príjemné pracovné prostredie.
Možné odmeny a iné benefity.

Popis pracovného miesta:
​​Máš vášeň pre výrobu cukrárenských dobrôt? Zakladáš si na poctivé a tradičné receptúry sladkého pečiva, koláčov a zákuskov? Tak poď pracovať k nám do našej remeselnej pekárne s viac ako 30-ročnou tradíciou kde budeš môcť meniť tvoju vášeň na spokojné a šťastné úsmevy našich zákazníkov. Budeš pracovať v rodinnom tíme a na pracovisku, ktoré bude tvojim „cukrárskym kráľovstvom“, ktoré je dostatočne veľké, vzdušné a vybavené všetkými potrebnými cukrárenskými technológiami.
Výroba pekárskych - cukrárenských výrobkov:

Príprava ciest, plniek, krémov a poliev podľa stanovených receptúr.
Výroba koláčov, tort, zákuskov, rolád, pečiva a iných pekárenských-cukrárskych výrobkov.
Zdobenie a aranžovanie:

Dekorovanie hotových výrobkov pomocou rôznych techník (polevy, ovocie, čokoláda a pod.).
Práca s jemnými detailmi s estetickým cítením pri zdobení výrobkov.
Kreatívna tvorba:

Navrhovanie nových výrobkov a zdobení podľa trendov alebo zákazníckych požiadaviek.
Prispôsobovanie výrobkov sezónnym udalostiam ako svadby, oslavy, sviatky a pod.
Odborné znalosti a zručnosti (ak nevieš všetko, nevadí, naučíme ťa):

Estetické cítenie: Schopnosť vytvárať vizuálne atraktívne výrobky.
Precíznosť a trpezlivosť: Presnosť v receptúrach, dôraz na detaily pri a opakovanej výrobe.
Kreativita: Schopnosť tvoriť nové, tvary a zdobenia, prispôsobovať sa trendom a zákazníkom.
Flexibilita: Prispôsobenie sa sezónnym výkyvom a dlhším pracovným hodinám počas sviatkov.
Hodnoty a prístup k práci:

Kvalita: Dôraz na používanie kvalitných surovín a prípravu výrobkov na najvyššej úrovni.
Hygiena a bezpečnosť: Dodržiavanie HACCP predpisov na pracovisku.
Zákaznícka spokojnosť: Plniť požiadavky zákazníkov a ich očakávania.
Tímová spolupráca: Vychádzať s kolegami, podieľať sa na spoločných úlohách a výrobe.
Spoľahlivosť: Dodržiavanie termínov pracovnej doby, zodpovedný prístup a dôslednosť vo výrobe.

Podmienky na uchádzača:
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Prax na pozícii/v oblasti
nie je potrebná ale je výhodou
Pozícia je vhodná pre absolventa
Áno
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Podmienky pre výkon povolania:

Vzdelanie: Odborné vzdelanie v oblasti cukrárstva - pekárstva, nie je však podmienkou.
Potrebné dokumenty: Zdravotný preukaz pre prácu v potravinárstve, preplatíme.
Fyzická zdatnosť: Práca v stoji, manipulácia so surovinami - môže byť fyzicky náročná.
Časová flexibilita: Ochota pracovať od ranných hodín, cez víkendy a v sezóne.
Dôležité hodnoty v profesionálnom prístupe:

Vášeň pre remeslo: Láska k pečeniu a zdobeniu výrobkov je základom úspechu.
Zodpovednosť za výsledok: Starostlivý prístup k výslednej kvalite a spokojnosti zákazníkov.

Kontaktná osoba: Ing. Maroš Mucha

Telefón: +421911011578

Email: